AGENDA RESTAURANT DE ROERGANGER 2012

Vrijdag 30 Maart 2012 “DE LEKKERSTE” ALL IN AVOND

Ter gelegenheid van ons 2 jarig bestaan willen wij een aantal gerechten, die zeer bij u in de smaak vielen, nog eens serveren maar dan gestoken in een iets ander jasje.Wij verwachten u deze avond tussen 18.30 en 19.00uur Een 4-gangen menu inclusief 3 glazen wijn en koffie voor €49,50 p/p

Vrijdag 27 April 2012 ASPERGEMENU ALL IN

Het asperge seizoen is weer begonnen. Reden om een mooi menu te serveren met uiteraard asperges .Wij verwachten u deze avond tussen 18.30 en 19.00uur Een 4-gangen menu inclusief 3 glazen wijn en koffie voor €49,50 p/p

Vrijdag 25 & Zaterdag 26 Mei 2012 PROEVERIJMENU

Wegens groot succes nu 2 avonden!!!!8 gangen genieten van heerlijke kleine proeverijenDe kijk op heerlijk eten volgens de filosofie van onze Chef-kok Eric Arts. Kortom; een avondje heerlijk genieten.Wij verwachten u tussen 18.30 en 19.00uur Een 8-gangen proeverijmenu inclusief een aperitief voor € 49,50 p/p

Vrijdag 15 Juni 2012 ITALIAANSE AVOND ALL IN

Om al een beetje in vakantie sferen te komen serveren wij u vanavond een menu met al het lekkers wat Italië te bieden heeft.Heerlijke vlees en visgerechten met huisgemaakte pasta’s en uiteraard Italiaanse wijnen.Wij verwachten u deze avond tussen 18.30 en 19.00uur Een 4-gangen menu inclusief 3 glazen wijn en koffie voor € 49,50 p/p

Chef-kok de Roerganger

Vanaf 1 juli 2010 is Eric Arts de chef-kok van de Roerganger.

Eric Arts heeft het laatste jaar gewerkt als chef-kok in de Rooijerie te Venray. Daarvoor was hij chef-kok in het Kruisheren hotel van Camiel Oostwegel in Maastricht. Voor die tijd was hij vijf jaar sous-chef in de Aubergine van
May & Paul Pollux te Steyl. Mede ook door zijn inzet en creativiteit is dit restaurant in enkele jaren bekroond met een michelinster.
Naast de Aubergine werkte Eric Arts ook bij Hostellerie Groeninghe in het Belgische Aartselaar en in restaurant Kasteel Ooijen in Broekhuizenvorst, waar
hij eigenaar van was en toen al in de top 100 van lekker stond.

De Roerganger streeft naar mooie, eerlijke en culinaire gerechten voor een betaalbare prijs.
Een Frans georiënteerde keuken met soms wat invloeden uit Azië en Zuid-Europa.
Het statige pand aan de Roersingel 4 zorgt in combinatie met een modern interieur voor de juiste ambiance. Eric Arts, Saskia Jacobs(bedrijfsleidster) en de medewerkers zorgen voor de rest.

Voor groepen zijn er speciale arrangementen.
Het restaurant biedt verder mogelijkheden voor bedrijfsborrels, vergaderingen, kleine feestjes, familiediners, zakendiners en
natuurlijk een heerlijk culinair avondje uit.